微波烘焙機

微波烘焙機

1、產(chǎn)品型號：QX-60HM9

2、輸入電源：三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%

3、微波輸出功率：60kW（可調） 

4、微波頻率：2450MHz±50Hz

5、額定輸入視在功率：≤90kVA 

6、進(jìn)出料口高度：50mm

7、傳輸帶寬度：900mm 

8、傳輸速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（長(cháng)×寬×高）：約13970×1555×1518mm 

10、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%

11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛生標準

12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備 

磁控管型號：M75P

微波變壓器型號：QX-08CC

微波爐電容器型號：1.05uf/2500v

高壓硅堆型號：2CL2A10KV

輸送帶材質(zhì)：特氟龍輸送帶

微波烘焙機可以根據用戶(hù)的實(shí)際情況來(lái)設計制造不同規格的微波烘焙機，我公司有微波設備試驗樣機，免費提供現場(chǎng)生產(chǎn)操作，并結合用戶(hù)產(chǎn)品提供一站式技術(shù)服務(wù)，歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談。

微波烘焙是一個(gè)同時(shí)具有傳熱和傳質(zhì)的復雜過(guò)程。在食品烘焙過(guò)程中，發(fā)生了大量的物理、化學(xué)及生化變化，它們包括淀粉凝膠化，蛋白質(zhì)變性，二氧化碳從發(fā)酵物中釋放，體積膨脹，水分蒸發(fā)，外殼形成以及褐變反應等。微波烘焙與傳統烘焙之間最大的不同在于微波爐不能形成棕褐色表面及外殼，這是由于微波爐內的空氣是環(huán)境溫度而不同于傳統烤箱中的空氣是被加熱的，因此，在微波爐中烘焙的食品表面達不到褐變反應所需要的溫度。微波烘焙機與光波結合，微波熟化食品，光波快速烘烤，達到食品烘烤的效果。