茶葉霉菌超標怎么辦

茶葉霉菌超標怎么辦

   茶葉霉菌超標怎么辦，最好的方法是使用微波殺菌設備殺菌處理。很多做茶葉的廠(chǎng)家可能不知道自己做的茶葉大腸桿菌超標，霉菌超標后怎么辦，使用什么設備能夠將霉菌，大腸桿菌殺掉。

微波殺菌機就可以把茶葉霉菌超標控制下來(lái)，使用微波殺菌設備對片茶進(jìn)行殺菌處理，霉菌的數量從6萬(wàn)下降到10，這個(gè)數據很驚人，沒(méi)有想到茶粉、片茶的霉菌數量這么高，從食品殺菌設備來(lái)說(shuō)，也沒(méi)有比微波殺菌設備更環(huán)保，節能，殺菌效果這么好的茶葉殺菌設備了。

一般顆粒的茶葉霉菌比較少，葉子茶的霉菌也都不多，最多的都是粉狀的小片的茶，還有一些小塊的茶葉同樣霉菌也是超標的，茶葉霉菌超標不管是在國內消費還是出口，不把霉菌殺死產(chǎn)品本身的保質(zhì)期就不長(cháng)，更何況人們用來(lái)泡茶直接使用。

茶葉霉菌超標采用的微波殺菌設備是非標定做的設備，微波殺菌設備是根據茶葉的產(chǎn)量來(lái)設計定做的，不同的產(chǎn)量，使用不同功率的微波殺菌設備，一般茶葉微波殺菌設備生產(chǎn)需要25-40天。根據設備的功率大小來(lái)確定生產(chǎn)時(shí)間。

茶葉在微波殺菌處理的時(shí)候還能起到干燥的作用，茶葉經(jīng)過(guò)微波殺菌處理后水分進(jìn)一步下降，能下降3-5%，不需要再另外購買(mǎi)微波干燥設備。

茶葉霉菌超標在經(jīng)過(guò)微波殺菌設備殺菌的時(shí)間一般根據茶葉霉菌超標的數量來(lái)設計運行，少的2-3分鐘就可以，多的8-12分鐘就可以。

原創(chuàng )文章來(lái)源齊協(xié)微波公司官方網(wǎng)站，轉載請注明：http://m.chunyuwenhua.com/