食品包裝紙微波殺菌技術(shù)

食品包裝紙微波殺菌技術(shù)

    食品包裝紙在生產(chǎn)、運輸和保存過(guò)程中，極易受到病原微生物的污染，常規的化學(xué)或物理殺菌方法都會(huì )損及紙的品質(zhì)，尤其是化學(xué)殺菌方法，甚至會(huì )因其臭味而降低紙的使用價(jià)值。用紫外線(xiàn)燈進(jìn)行滅菌，能殺滅包裝紙表面各細菌的大部分，效果亦不理想。微波殺菌比常規加熱消毒所需溫度低，其殺菌機理除熱效應外，還有某些非熱效應（如光化學(xué)效應）、電磁共振效應和均致力效應等，可以方便地用于食品包裝的滅菌中。

    食品包裝用紙大都涂有一層石蠟，不耐高溫消毒，但用微波殺菌時(shí)，溫度可達到滅菌的需要。但在使用時(shí)也應控制好溫度和時(shí)間，以免造成紙質(zhì)損壞。同樣用微波消毒飯票、紙幣、紙巾，于75℃、3秒鐘能殺滅試驗的微生物，且具有經(jīng)濟、快速、便于自動(dòng)化等優(yōu)點(diǎn)，故微波消毒是銀行、金融機構、食堂、等單位對于經(jīng)常流通而帶有強污染性的非金屬貨幣、票據消毒值得采用的一種方法。

    隨著(zhù)微波技術(shù)以及微波加工設備的不斷發(fā)展，微波加工技術(shù)已廣泛用于食品、醫藥、化工、建材、冶金等多個(gè)行業(yè)的加工中。東莞市齊協(xié)微波設備有限公司是專(zhuān)業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售微波能應用設備的高新技術(shù)企業(yè)。公司自成立以來(lái)匯聚了一批從事多年微波能應用設備研發(fā)的工程技術(shù)人員，嚴格按照GMP、FDA標準研制出十多種系列產(chǎn)品，應用國際先進(jìn)技術(shù)制造國內新一代“齊協(xié)”品牌915MHz、2450MHz兩種頻率各種規格、型號的微波能應用設備。其產(chǎn)品廣泛應用于食品、制藥、化工、冶金、陶瓷、橡膠、家具、建材、制茶、紙業(yè)、紡織、煙草、飼料等行業(yè)產(chǎn)品的加熱、熟化、解凍、發(fā)泡、干燥、殺菌、殺青、膨化、硫化、脫硫、脫腥、高溫煅燒、烘焙、定型、固化、萃取、殺蟲(chóng)以及防霉、保鮮等處理。

    主要產(chǎn)品有：食品微波干燥殺菌設備；微波工業(yè)加熱干燥設備；農副土特產(chǎn)品、中成藥品等的微波干燥、保鮮設備。

    主要用于各種食品、糧食類(lèi)品、茶葉、農副產(chǎn)品、中西藥材藥品、高檔營(yíng)養品、化工物料的快速干燥、脫腥、催化、萃取、殺青、殺菌與滅霉保鮮等。

    應用微波技術(shù)改造傳統技術(shù)，必須著(zhù)眼于經(jīng)濟效益的提高。早期有的項目失敗，主要不是技術(shù)問(wèn)題，而是經(jīng)濟效益不夠好。微波能應用設備是高新技術(shù)產(chǎn)品。通過(guò)近二十年來(lái)的努力，我國微波能應用設備的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)水平已有了很大的提高，質(zhì)量提高，成本下降，售后服務(wù)有保障，從而使得微波能應用設備的用戶(hù)在近些年來(lái)，呈加速增長(cháng)趨勢。

    目前，微波爐已經(jīng)又由奢侈品變成大眾用品，非典時(shí)期很多單位甚至購買(mǎi)大批微波爐為“防非”用品發(fā)給員工用于殺菌消毒；又如有的廠(chǎng)家采用多功能小型微波紅外爐，它通用性強，適合于小型食品廠(chǎng)、藥廠(chǎng)、建材廠(chǎng)、化工廠(chǎng)，很受用戶(hù)歡迎。

主要產(chǎn)品推薦： 烘干機  干燥機  殺菌機  微波設備